Sut i ddewis ffa coffi? Mae'n rhaid ei weld i bobl wyn!

(1) Ble i werthu? Siopau coffi proffesiynol ar-lein neu siopau coffi corfforol all-lein. Osgoi'r pwll: peidiwch â mynd i archfarchnadoedd siopa mawr i brynu, mae ffresni'r ffa coffi yn anodd ei warantu; wrth gwrs, mae ansawdd y siopau ar-lein yn amrywio, mae rhai siopau yn gwerthu amrywiaeth o gategorïau, efallai na fydd yn rhy ofalus i amddiffyn ansawdd y ffa coffi.

(2) Ffa amrwd neu ffa wedi'u coginio? Yn gyffredinol, nid oes gan bobl gyffredin yr amodau ar gyfer rhostio, yn naturiol yn prynu ffa wedi'u coginio, y farchnad hefyd yw mwyafrif y ffa wedi'u coginio. Bydd masnachwyr ar-lein hefyd yn gwerthu ffa amrwd, ac mae'r pris yn rhatach o'i gymharu â ffa wedi'u coginio, mae angen i chi dalu sylw wrth brynu, peidiwch â phrynu'r anghywir.

(3) Ffa cynnyrch sengl neu ffa cymysg? Gellir deall ffa cynnyrch sengl yn gyffredin fel un tarddiad, un amrywiaeth o ffa, sy'n addas ar gyfer gwneud coffi wedi'i fragu â llaw, newydd-ddyfodiaid coffi gartref i wneud ffa cynnyrch sengl wedi'i fragu â llaw; ffa collocation a ddeellir yn gyffredin yw cymysgu sawl ffa gyda'i gilydd, a ddefnyddir yn aml i wneud espresso, a ddefnyddir yn bennaf mewn caffis; sylw i osgoi pwll: bydd masnachwyr siop ar-lein er mwyn gwella ystod gwerthiant a gwerthiant, yn fwriadol yn brolio eu ffa collocation eu hunain yn addas ar gyfer bragu â llaw. Wrth gwrs, ni allwch gyffredinoli, a gall arbenigwyr hefyd ddefnyddio ffa cymysg i wneud bragu â llaw.

(4) Sut i ddewis y lefel rhost? Mae gradd y rhostio yn effeithio ar flas coffi, wedi'i rannu'n fras yn rostio bas, canolig a dwfn (trwm), bas sydd agosaf at flas gwreiddiol ffa coffi, mae asidedd yn drwchus; mae rhostio dwfn yn cyflwyno blas llawn corff a chryf, mae'r blas yn chwerw; gall rhostio canolig gydbwyso'r asidedd a'r corff llawn, yn debycach i'r cyhoedd. Os ydych chi'n poeni y bydd y coffi yn asidig neu'n chwerw ac na allwch ei yfed, dylech ddewis rhost canolig cytbwys yn geidwadol. Wrth gwrs, os ydych chi'n yfed wedi'i fragu â llaw gartref trwy gydol y flwyddyn, argymhellir rhoi cynnig ar amrywiaeth o ffa coffi rhost yn eofn. Os na allwch dderbyn asidedd neu chwerwder y ffa, gallwch ychwanegu siwgr i gydbwyso'r blas.

(5) Arabica neu Robusta? Wrth gwrs mae'n well gan Arabica, mae prynu ffa Robusta yn beryglus. Os yw siop ar-lein yn disgrifio ffa gyda'r gair Robusta, byddwch yn ofalus wrth eu prynu, yn enwedig os ydych chi'n eu prynu i wneud ffa wedi'u pwmpio â llaw. Wrth gwrs nid oes rhaid i ni boeni gormod oherwydd mae'r rhan fwyaf o'r ffa a werthir yn y farchnad yn ffa Arabica, ac mae rhai o'r ffa unigol Robusta o rai ardaloedd cynhyrchu hefyd yn addas ar gyfer gwneud bragu â llaw. Efallai na fydd masnachwyr yn disgrifio'n fanwl, gan ddweud yn glir bod y ffa yn perthyn i ffa Arabica, mwy o ddisgrifiad yw ardal gynhyrchu'r ffa, peidiwch ag ysgrifennu nid yw'n golygu nad yw, fel Ethiopia a Kenya, sydd hefyd yn perthyn i ffa Arabica.

(6) Sut i weld tarddiad coffi? Mewn gwirionedd nid oes angen dewis arbennig ar darddiad, y tarddiad enwog: Ethiopia, Colombia, Kenya, Brasil, Guatemala, Costa Rica, ac ati, mae blas pob gwlad yn wahanol, nid oes unrhyw dda neu ddrwg. Wrth gwrs, yn enwedig i sôn am fod ffa coffi Yunnan Tsieina, rhowch gynnig ar fwy o ffa coffi Yunnan, yn cefnogi'r cynnyrch cenedlaethol, yn edrych ymlaen at y cynnydd o gynhyrchion cenedlaethol.

(7) Sut i ddarllen y dyddiad: oes silff, dyddiad cynhyrchu, dyddiad rhost, cyfnod gwerthfawrogiad, cyfnod ffresni gwirion? Y cyfnod defnydd gorau ar gyfer ffa coffi yw o fewn mis o rostio, a elwir yn gyfnod ffresni neu gyfnod blas, sy'n amrywio yn dibynnu ar y rhywogaeth ffa. Ar ôl y cyfnod hwn, bydd ansawdd y ffa coffi yn cael ei leihau'n fawr, a bydd y blas yn cael ei leihau'n fawr, felly nid oes gan oes silff y busnes a labelwyd 365 diwrnod unrhyw arwyddocâd cyfeirio. Dyddiad cynhyrchu: hynny yw, y dyddiad rhostio, a siarad yn gyffredinol, mae ffa da yn y drefn defnyddwyr ac yna'n cael eu rhostio, prynwch ffa i'w prynu wedi'u rhostio nawr. Mae masnachwyr cydwybodol a phroffesiynol siopau ar-lein yn aml yn nodi dyddiad cynhyrchu / rhostio a chyfnod ffresni'r ffa yn glir, os na nodir y masnachwyr, yna efallai na fydd y ffa yn ffres. Felly cyn prynu ffa, mae'n bwysig gwneud yn siŵr eu bod yn cael eu pobi'n ffres.

(8) Sawl dogn i'w brynu? Mae swm bach yn aml yn prynu, dwbl 11 hefyd yn gorfod rheoli'r dwylo, prynu mwy o brisiau wedi ffafriol, dim fforddiadwy. Mae maint dognau cyffredin y farchnad ar hyn o bryd yn 100 gram,, 250 gram (hanner pwys), 500 gram (punt), 227 gram (hanner pwys) a 454 gram (punt), ac ati Er mwyn sicrhau bod y ffa wedi'i brynu'n ffres a gellir ei ddefnyddio o fewn y cyfnod ffresni, argymhellir defnyddio sengl i brynu pecyn o 250 gram neu lai bob tro, yn unol â phwnsh diwrnod unwaith, 15 gram o dyrnu wedi'i goginio ar gyfer un person, 250 gram o hanner ffa mis i'w ddefnyddio.

(9) Sut i weld y pecyn? Mae hyn yn ymwneud â chadw ffa coffi, er mwyn atal dirywiad ffa coffi, y bagiau mwyaf cyffredin mewn siopau ar-lein yw: bagiau gyda zippers wedi'u selio a falf gwacáu unffordd, mae bagiau o'r fath yn hawdd i'w defnyddio a gallant gadw'n ffres. Mae rhai busnesau yn ddeunydd pacio bagiau cyffredin, dim zipper a falf gwacáu unffordd, prynu yn ôl ar ôl agor a defnyddio, ac yna cadw yn drafferthus iawn.

(10) Ydy hi'n bwysig sut mae'r coffi'n cael ei drin? Y prif ddulliau yw trin dŵr, triniaeth haul a thriniaeth mêl, sy'n bwysig iawn i effaith ffa coffi, ond nid oes angen i'r defnyddiwr cyffredin ddewis yn fwriadol, mae gan bob un ei les ei hun, oherwydd canlyniad terfynol y driniaeth hon fydd a adlewyrchir yn y blas coffi, felly y dewis go iawn yw gwneud y blas.